銘柄の説明
花の蜜のような甘い香りを持つ、コーヒーの故郷エチオピアの豆。
RITARUのモカはミディアムローストよりちょっと深めのため、酸味はほとんどありません。
一度飲むと、上品なアロマと深いコクのとりこになってしまう。
個性があるぶん、大好きな方も多いストレート珈琲です。
モカを飲むときは、追われる日々を一度忘れて。
挽きたて、淹れたての香りの違いを楽しめます。
クリーンさとブルーベリー感、柔らかい酸の質をぐっと高めた一品。
モカ感をお楽しみください。
風味の特徴
テイスト:レモン、ブルーベリー、ココア、ウェルバランス、ミディアムアシディティ&ボディ
生産地情報
- 商品名:エチオピア シダモ ダブルピック GP/ナチュラル
- 原産国:エチオピア
- 地域:シダモ
- 生産者:小規模農家
- 品種:Heirlooms
- 標高:1800−2000m
- 精選方法:ナチュラル
- プレパレーション:サンドライ&ハンドソーティング
- 荷姿:60kgグレインプロ
丁寧な天日乾燥とハンドソーティングを施し、ジューシーさと酸の質の高さは特筆すべきものがあります。
商品情報
- 内容量:
- 175g: ジッパー付き袋 (画像1枚目)
- 500g: 500g袋 1パック (画像2枚目)
- 1500g: 500g袋 3パック
- 焙煎度: 中煎り
- 原産国: エチオピア
- 賞味期限: 3ヶ月
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A coffee homeland Ethiopian bean with
a sweet smell like flower honey. It is a
medium roast and has little acidity. Once
you drink it, you will end up with elegant
aromas and deep richness.
Product Name:Ethiopia Sidamo DoublePick GP/Natural
Country:Ethiopia
Area:Sidamo
Farm:Collected small farmers
Variety:Heirlooms
Height:1800−2000m
Process:Natural
Preparation:Sun dried and hand sorting
Cupping note:Lemon, Blueberry, Cocoa, Well balanced, Medium acidity & body