銘柄の説明
スペシャリティーコーヒー
シティオドイスイルマオス/N
ブラジルの小さな家族経営の農場からの
素晴らしい直接取引のマイクロロットコーヒー。
風味の特徴
バランスよいパッションフルーツ、
ベリーの味の傾向、発酵が強いので、
フルーティーな印象です。
生産地情報
- マンチケイラデミナス地区カルモデミナス、ミナスジェライス州
- 農園名: シティオドイスイルマオス
- 生産者: ANTONIO JOSE VILAS BOAS
- 標高: 1100-1300MASL
- 品種: イエローカトゥアイ(Yellow Catuai)
- 精選方法: ナチュラル(Natural)
商品情報
- 内容量: 175g
- 焙煎度: 浅煎り
- 原産国: ブラジル
- 賞味期限: 2ヶ月
Specialty Brazil
Sitio Dois Irmaos
Taste note: Balanced passion fruit, belly.
Area: Mantiqueira de minas, Carmo de minas, South Minas Gerais
Farm: Sitio Dois Irmaos
Producer: ANTONIO JOSE VILAS BOAS
Height: 1100-1300MASL
Variety: Yellow Catuai
Process: Natural