銘柄の説明
甘い香り、マンゴー、ベリー感、ウィラのエキゾチックなフレーバーが特徴。
浅中煎り焙煎でウィラのポテンシャルの高さを実感できます。
カッピングノート: トロピカルフルーツノート、ハニー、ココアノーツ、ミディアムアシディティ、グッドボディ
商品情報
- 内容量:
- 175g: ジッパー付き袋 (画像1枚目)
- 500g: 500g袋 1パック (画像2枚目)
- 1500g: 500g袋 3パック
- 焙煎度: 中煎り
- 原産国: コロンビア
- 賞味期限: 3ヶ月
焙煎度カスタマイズ
お客様のご要望に合わせて、ストレートコーヒー豆の焙煎度を選べます。焙煎度の変更は1500gのご注文のみ可能で、手数料は1500円(税込)かかります。ご希望の焙煎度をお選びください。
カスタマイズをされた場合はご注文を受けてから焙煎いたします。ご注文より10営業日以内に発送いたします。
生産地情報
- 商品名: Colombia Huila Supremo
- 原産国: コロンビア
- 地域: ウィラ南部(South Huila)
- 生産者: ウィラ南部の農家の組み合わせ(Selected farmers at South Huila)
- 標高: 1450−1700masl
- 品種: カトゥーラ,ティピカ,カトゥアイ(Caturra,Typica, Catuai)
- 精選: 100%手摘み,ウォッシュト,天日干(100% handpicked, Washed, Sundry)
コロンビアのコーヒー産地で名の知れたウィラの中でも南部エリアから複数の農園を組み合わせたロットです。
もともとこの地域ウィラ特有のエキゾチックフレーバーともいわれるピーチやマンゴーなどこの地域特有のユニークなフレーバーが特徴です。近年、多くのコーヒー農家が大規模栽培よりも、時間と手間と情熱をかけて品質の上昇を意識した栽培にシフトしています。
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