商品の説明
【MADE IN HOKKAIDO】
北海道の木で燻製した潤しく凛とした冷たい珈琲。
焙煎した珈琲豆にタモやエンジュで燻製をかけた、燻製珈琲水出し用が登場。燻製珈琲の小袋をひとつ、じっくりじっくり水に浸して丸一日。
飴色になった珈琲は、豆本来のうまみを引き出すような、ほのかな燻煙による香ばしさとまろやかな甘味に。
ここから1日、1日と、まるで熟成していくかのように、珈琲の味わい深さが増すのです。待つ時間も、楽しみのひとつ。
北海道の木の香りとおいしい水で、新しい燻製珈琲をお楽しみください。
商品情報
Moist and dignified cold coffee smoked with wood from Hokkaido.
This is the smoked coffee for cold brew, which is made by smoking roasted coffee beans with Japanese ash or pagoda trees.
Soak a small bag of smoked coffee in water for a whole day.
The amber coffee has a fragrance and a mellow sweetness by the faint smoke that brings out the original taste of beans.
The taste of coffee will increase as if it were aging day by day. Waiting time is one of the pleasures.
Enjoy new smoked coffee with the aroma of Hokkaido trees and delicious water.