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KUNSEI COLD BREW [600cc用パック ×2袋]

1,590円(税込)

購入数

【燻製珈琲のラインナップ】

・コーヒー豆

70g(チャック付きパッケージ)
500g(5%OFF)

・1杯ずつ気軽に楽しめるドリップパック

単品
7パック

・水出し燻製珈琲

600cc用 x 2パック

水出し燻製珈琲

商品の説明

【MADE IN HOKKAIDO】

北海道の木で燻製した潤しく凛とした冷たい珈琲。

焙煎した珈琲豆にタモやエンジュで燻製をかけた、燻製珈琲水出し用が登場。燻製珈琲の小袋をひとつ、じっくりじっくり水に浸して丸一日。

飴色になった珈琲は、豆本来のうまみを引き出すような、ほのかな燻煙による香ばしさとまろやかな甘味に。

ここから1日、1日と、まるで熟成していくかのように、珈琲の味わい深さが増すのです。待つ時間も、楽しみのひとつ。

北海道の木の香りとおいしい水で、新しい燻製珈琲をお楽しみください。

商品情報

  • 内容量: 600cc用パック x 2袋

For English click here

Moist and dignified cold coffee smoked with wood from Hokkaido.

This is the smoked coffee for cold brew, which is made by smoking roasted coffee beans with Japanese ash or pagoda trees.

Soak a small bag of smoked coffee in water for a whole day.

The amber coffee has a fragrance and a mellow sweetness by the faint smoke that brings out the original taste of beans.

The taste of coffee will increase as if it were aging day by day. Waiting time is one of the pleasures.

Enjoy new smoked coffee with the aroma of Hokkaido trees and delicious water.

ABOUTRITARU COFFEE

利他の心でもてなす至福の時間をすべての人へ。
RITARU COFFEEは、お客様の日常のなかに、
コーヒーを通してちょっとした感動を
提供したいという思いで、
世界中から厳選した豆を、熟練の技術で
丁寧に丁寧に時間を重ねて焙煎し、
提供する自家焙煎珈琲店です。

豆の鮮度が良い

豆の鮮度が良い
鮮度が命の豆は、ほぼ毎日焙煎。口に広がる香り、甘み、そして美味しいコク、苦み。アフターテイストが雑味なくクリア。深煎りでも胸やけしないのが特徴。

焙煎機と焙煎方法

焙煎機と焙煎方法
甘さとクリアなコーヒーを理想としている私たちの味。だからこそ高温短時間焙煎で半熱風焙煎機を使用。また焙煎職人の技術により、時間、温度、排気などの細かな度合いを調整。

豆の管理体制

豆の管理体制
生豆は短期間で消化する分を細かく仕入れ、新鮮な状態を保ち、水分変化しないように、麻袋や樽にて保管。鮮度が命の豆は、毎日焙煎。

コーヒーラインナップ

オフィシャルウェブサイト